수미네 반찬 (한정판 리커버 에디션) - 김수미표 요만치 레시피북수미네 반찬 (한정판 리커버 에디션) - 김수미표 요만치 레시피북

수미네 반찬 (한정판 리커버 에디션) – 김수미표 요만치 레시피북

Description

김수미표 요만치 레시피북 <수미네 반찬>, 20만부 판매 기념 한정판 리커버 에디션. 크리스마스 느낌을 한껏 살린 표지 일러스트가 특히 인상적이다. 더불어 책에 실리지 않았던 김수미표 레시피가 더해진 레시피카드 6종을 선물로 준비했다. 연말 파티를 준비하고 있다면 필수 아이템이라 할 만하다.

대부분의 레시피가 친정 엄마가 알려주듯 작위적이지 않다. “때로는 음식에서 얻는 치유가 그 어떤 약이나 의사보다 더 많은 위안을 준다”라고 김수미 선생님께 감사의 마음을 전했던 시청자처럼, <수미네 반찬>에는 많은 이들의 마음까지 보듬는 진정성 가득한 음식이 담겨있다. 요리를 맛있게 하고 싶은 주부들이 ‘수미네 반찬’ 레시피를 더 들여다보고 싶은 포인트 중 하나다.

정량의 레시피는 가족마다, 또 누가 먹느냐에 따라 달라져야 최적화된다. 조금은 퉁명스럽고, 불친절하기 이를 데 없는 레시피지만 이상하게도 김수미라는 엄마가 하는 요리 속에는 그 정서적 공감대가 들어 있다. 김수미 선생님의 비법 전수가 끝나면 같은 식재료를 사용해 자신만의 새로운 반찬을 만들어내는 셰프들의 모습은 우리들의 밥상을 더욱 풍성하고 다양하게 만드는 포인트다.

Additional information

시리즈

수미네 반찬 1

제본

반양장본

페이지

272쪽

지은이

김수미, 여경래, 최현석, 미카엘 아쉬미노프, tvN 제작부

출판사

성안당

출간일

2019-11-11

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