슈퍼노멀
폭발적 성과를 만드는 평범한 사람들
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젤라또, 소르베또, 그라니따, 콜드 디저트
젤라또를 비롯해 소르베또, 그라니따, 콜드 디저트가 만들어지는 모든 과정을 설명하며, 제조하는 데 필요한 이론과 레시피를 작성하는 방법을 빠짐없이 담았다. 젤라또 고유의 질감을 형성하고 안정적인 상태로 완성하기 위한 가이드를 제시하며, 이 가이드를 바탕으로 레시피를 작성하는 방법을 예제 형식으로 설명하고 단계별로 자세하게 풀이했다. 젤라또를 처음 접하는 이들도 쉽게 이해할 수 있도록 동영상으로 시청 가능한 QR코드도 수록했다. 젤라또…
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시크릿 캐릭터 드로잉
독자와 쌍방향 커뮤니케이션으로 실제 도움이 되고 그리기 어려운 점을 해결해주는 비법으로 엮은 차별적이고 특색 있는 드로잉북이다. 막연하고 뻔한 인체 구조, 비율, 포즈 같은 백과사전식의 방식이 아닌 다양하고 재미있는 테마와 콘셉트를 적용해 몇 가지 간단한 선만으로도 완성할 수 있는 노하우 중심으로 풀어냈다. 예를 들어, 성별과 연령에 따른 코의 미묘한 위치 변화나 맞을 때의 표정과 표현 그리고…
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