1부에서는 저자가 제로 웨이스트에 처음 관심 가지게 된 계기부터 여러 사람이 함께 지구를 위한 작은 물결을 만들어 가자는 이야기까지, 제로 웨이스트에 대한 저자의 생각과 경험을 전한다. 2부에서는 커피를 마신 후 나오는 커피 찌꺼기를 재활용하는 법, 비닐 없는 살림, 천연 수세미 루파 사용법 등 집에서 실천할 수 있는 제로 웨이스트 살림법을 알려 준다. 3부에서는 천연 세제 4종 사용법, 마트에서 장을 볼 때 쓰레기를 줄이기 위해 필요한 필수템, 종이 팩과 포장지 재활용법, 다회용 제품의 필요성과 화장품 인증 마크 등 다양한 실생활 제로 웨이스트 살림 팁을 소개한다. 마지막으로 4부에서는 고체 비누 및 고체 치약 사용법과 아이와 함께 플로깅 하는 법, 중고마켓 활용법, 여행지에서 제로 웨이스트를 실천하는 법 등 집 안과 밖에서 함께 실천할 수 있는 방법을 안내한다.

이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다.

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부엌이 좁은 자취생, 끼니 챙기기가 막막한 사회 초년생, 이제 막 결혼한 신혼부부, 아이를 키우는 양육자, 은퇴하신 아버지까지, 남녀노소 불문하고 대한민국 국민이라면 모두의 필독서이다. 류수영이 만드는 음식은 조리법이 복잡하고 어려운 요리가 아니라, 저렴하고 일상적인 재료로 쉽고 간단하지만 깊은 맛을 내는 것이 특징이다. 또한 계량스푼이나 계량컵이 아닌 밥숟가락과 티스푼, 물컵과 소주잔을 이용하고, 후추나 식용유 역시 따로 덜지 않고 용기에서 바로 계량할 수 있도록 하는 등 극강의 간편함을 추구한다. 특히 이번 책에서는 조리도구도 프라이팬, 냄비, 칼 등만 있으면 모든 요리가 가능하며, 그 흔한 오븐이나 에어프라이어 없이 완성할 수 있도록 구성했다.

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영양 듬뿍 담은 제철 재료, 간단한 레시피, 직접 만든 천연 조미료는 저자가 요리를 하는데 있어 가장 중요하게 생각하는 공식이다. 이 기본 공식에 먹을 사람의 사랑이 첨가되면 비로소 든든하고 맛있는 요리가 완성된다. 매일 먹는 집밥뿐만 아니라 주방에서 일어나는 다양한 일들은 풍성한 볼거리를 선사한다.

이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다.

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선정된 메뉴에 대해서는 <수퍼레시피> 테스트키친팀 소속 테스트쿡들이 여러 차례의 테스트를 거쳐 누구든 따라하면 실패하지 않는 레시피를 만들었다. 또한 왕초보 패널들이 가장 궁금하다고 했던 재료 및 기본 양념 고르는 법, 남는 재료 냉장법과 냉동법, 실패한 요리 되살리는 법 등의 정보들도 꼼꼼히 다루었다.

마지막으로 집중공략이란 코너를 만들어 봄나물, 겨울뿌리채소, 말린나물 등 손질법을 잘 몰라 해먹고 싶어도 해먹지 못했던 재료들도 자세히 소개하였으며, 기본 국물 맛있게 내는 법, 배달음식 보관법 및 다시 데우는 법 등도 패널들의 요청에 따라 소개했다.

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커피의 교육 현장에서는 교재로, 그리고 일상에서는 지침서로 활용할 수 있게 특화된 이 책은 입문자부터 전문인에 이르는 다양한 독자층이 눈높이에 맞게 순차적으로 읽을 수 있게 구성되었다는 점이 가장 큰 특징이다.
커피분석센터에서 그동안 소개한 책들이 이론 중심의 과학적 실체를 주로 다루었다면 이 책은 실무 중심이라는 점이 다르다. 책에 실린 내용 대부분은 그 동안 커피인들이 보지 못했던 혁신적이고 창의적인 추출 기법들로 합리성을 중시하는 모든 이에게 새로운 길잡이가 될 수 있을 것이다.

창의성을 중시하는 두 글쓴이(부부가 함께 쓴 책)의 고집에 걸맞게 기존에 알려진 내용의 각색, 인용, 짜깁기 등은 일체 배제하였다. 오랜 시간 온갖 정성을 쏟아 부은 스튜디오 사진과 세밀하게 묘사된 일러스트 등은 세계 어떤 커피 책에서도 찾아볼 수 없다고 장담할 수 있다.

커피분석센터에서 이미 발행한 책은 순서대로 『Essence of Coffee Roasting』, 『Essence of Coffee Brewing』, 『Essence of Coffee Roasting Junior-1』, 『Essence of Coffee Brewing Junior-1』이다. 『Coffee Brewing Practical Book』은 앞서의 주니어 북들과 100% 같은 하드 커버와 양장 제본의 고급 버전이지만 커피인이라면 누구나 한 권씩 구입해 읽을 수 있게 가격을 낮추어 출간되었다.

끝으로 우리가 발행하는 모든 책은 공통적인 특징이 있다. 그것은 바로 글쓴이가 경험을 통해 얻은 주관적인 지식이나 이미 알려진 상식을 최소화하는 대신 과학적이고 창의적인 내용을 일반인들이 알기 쉽게 풀어쓴다는 점이다.

그 밖에도 커피 전문인들을 위한 [한 장짜리 전문서] 5종 세트는 구성이나 규모 면에서 일찍이 볼 수 없었던 포맷으로 큰 인기를 끈 바 있다. 각 포스터의 세부 내용은 아래와 같고 크기는 A1 사이즈(841X594mm)이다.

– COFFEE ROASTING TECHNICAL BOARD(로스팅)
– ROASTING DEGREE FOR PROCESS STANDARDIZATION-a(로스팅)
– ROASTING DEGREE FOR PROCESS STANDARDIZATION-b(로스팅)
– COFFEE BREWING TECHNICAL BOARD(추출)
– VARIOUS COFFEE PARTICLE SHAPES & GRINDING THEORY(분쇄)

커피의 교육 현장에서는 교재로, 그리고 일상에서는 지침서로 활용할 수 있게 특화된 이 책은 입문자부터 전문인에 이르는 다양한 독자층이 눈높이에 맞게 순차적으로 읽을 수 있게 구성되었다는 점이 가장 큰 특징이다.

커피분석센터에서 그동안 소개한 책들이 이론 중심의 과학적 실체를 주로 다루었다면 이 책은 실무 중심이라는 점이 다르다. 책에 실린 내용 대부분은 그 동안 커피인들이 보지 못했던 혁신적이고 창의적인 추출 기법들로 합리성을 중시하는 모든 이에게 새로운 길잡이가 될 수 있을 것이다.

저자 소개

커피분석센터: 배동근 (Bae Dong-keun), 손수완 (Sohn Soo-wan)

커피분석센터는 2003년부터 63종의 첨단 분석 장치를 구비하고 커피의 3대 가공 공정인 볶기/분쇄/추출과 관련된 세밀한 부분들에 대해 연구하고 있다. 순수 비영리 연구단체로서 커피의 물리적 특성과 관련된 분야를 분석하고 연구하여 그 결과를 책에 담아 출간하고 학술적 지식을 제공하고 있다.

커피분석센터에서 출간한 영/한 합본의 “Essence of Coffee Brewing”과 “Essence of Coffee Roasting”은 오래 전부터 세계 최대의 커피 단체인 SCA 홈 페이지를 통해 지구촌에 보급함으로써 한국의 높은 분석 기술의 위상을 알리고 있다.

목차

커피분석센터 소개
난이도 안내
인사말
입맞춤을 허락받은 커피 배달꾼, 잔
필터 안에서 일어나는 일들
추출의 5대 변수 여는 페이지
추출의 5대 변수 – 분쇄도
추출의 5대 변수 – 시간
추출의 5대 변수 – 물의 요동
추출의 5대 변수 – 온도
추출의 5대 변수 – 물의 품질
쉬어 가는 페이지
커피의 분쇄도 여는 페이지
커피의 분쇄도 육안으로 판단하기
커피의 분쇄도 맛으로 판단하기
커피의 분쇄도 눈으로 진단
커피 분쇄도의 일반적인 경향
쉬어 가는 페이지
분말 단장 여는 페이지
분말 담기의 적정량
분말의 수평 맞추기
분말의 밀도 높이기
분말의 오목 만들기 – 숟가락
분말의 오목 만들기 – 반달형
분말의 오목 만들기 – 타원형
쉬어 가는 페이지
분말 적시기의 여는 페이지
분말 적시기 – 1
분말 적시기 – 2
분말 적시기 – 3
분말 적시기 – 4
분말 적시기 – 5
분말 적시기 – 6
분말 적시기 – 7
교육용 포스터 안내
쉬어 가는 페이지
본추출 여는 페이지
본추출 – 1
본추출 – 2
본추출 – 3
본추출 – 4
본추출 – 5
본추출 – 4
쉬어 가는 페이지
영한 합본 전문서 안내
쉬어 가는 페이지
필터 바스켓 여는 페이지
필터 바스켓 – 웨지 타입
필터 바스켓 – 원추형
필터 바스켓 – 연구용 자작품
필터 바스켓 – 갑론을박
커피의 농도 물의 양으로 맞추기
커피의 농도 감이나 측정 수치로 맞추기
추출 수율의 간이 계산과 어림 맞추기
추출 주니어 북 안내
필터에 형성된 막
저수율 커피의 설명
저수율 커피 만들기
초 저수율 커피 만들기
커피 추출의 표준화 기술 한눈에 보기
커피의 농도란 무엇인가
추출 수율의 간추린 정보
커피의 녹는 성분과 수율의 범위
분말 적시는 습관 확인용 거울 장만하기
분말 적시는 습관 확인하기
시판 추출용 주전자 살펴보기
주전자 파이프의 곡선 튜닝하기
자작 추출용 주전자
로스팅 실용서 발행 예고
물 붓기와 거품의 색
물 붓기와 거품 봉오리의 확장
대표적인 기타 추출법 여는 페이지
Cold Water Brewing
Vacuum Brewer
Clever
Moka Pot
분말 찌꺼기에 남겨진 정보 여는 페이지
분말 찌꺼기에 남겨진 정보 – 1
분말 찌꺼기에 남겨진 정보 – 2
분말 찌꺼기에 남겨진 정보 – 3
분말 찌꺼기에 남겨진 정보 – 4
분말 찌꺼기에 남겨진 정보 – 5
글을 마치며
판권

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아이들의 건강한 식습관을 완성하는데 중요한 후기와 완료기 이유식 레시피를 한층 강화했고, 이유식만으로 부족할 수 있는 영양소를 확실하게 보충하기 위한 간식 레시피도 풍부하게 실었다. 특히 각 레시피 부분 마지막(오른쪽 페이지 하단)에는 재료의 밑손질이나 보관, 남은 재료 활용 등 재료에 대한 이야기와 이유식을 만들 때 꼭 필요한 만들기 포인트 등 이유식 레시피의 팁을 주어 초보 엄마들도 좀 더 이해하기 쉽게 정리했다.

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현재 on style에서 방송중인 [Get it beauty]의 메인 MC 유진의 뷰티 메이크업 북. [Get it beauty]의 내용 중 특히 높은 관심을 받았던 포인트 내용들만 엮은 책이다. 15가지 특별 메이크업 메뉴얼과 뷰티 tip, 여자라면 누구나 가졌을 메이크업 고민 해결까지 모두 담겨 있다. 자신만의 철저한 관리와 노하우로 아름다움을 유지하고 있는 유진만의 Beauty 노하우를 함께 공개한다.

셀프 마사지로 반쪽 얼굴을 만드는 방법과 5분 안에 모든 메이크업이 끝나는 스피드 메이크업, 속옷만 제대로 입어도 S라인을 만들 수 있는 노하우 등 일상생활에서 누구나 따라 할 수 있는 유용한 Beauty 정보들이 가득하다.

또한 초보자들도 쉽게 따라 할 수 있게 Base, eye, lip 등의 Basic Make-up에 대한 자세한 방법과 정보들도 함께 담아 기본적인 Make up 지식을 알려준다. 유진이 직접 알려주는 메이크업 가이드를 따라가다 보면 하루하루 색다른 이미지로 변신하는 자신의 모습을 확인할 수 있을 것이다.

목차

– 프롤로그

– Special thanks to

Part1. All about Get It Beauty

01. Get it clear Skin
– 스킨 케어, 이젠 알고 하자!
– 투명한 피부 만들기, 화이트닝
– 동안 스타들의 빛나는 피부비밀
– 내 얼굴의 독소를 빼자
– 내 얼굴 반쪽 만들기

*Do it! like 유진 01. 집에서 간편하게, 5분 얼굴 경락 마사지

02. Get it Make up
– 모나리자 VS 숯검댕이! 당신의 눈썹은?
– 속눈썹 메이크업의 모든 것
– 내 눈에 꼭 맞는 아이메이크업
– 하이라이터만 잘 써도 얼굴이 달라진다
– 상황 별 메이크업 가이드
– 지울 수 없다면 가리자! 커버 메이크업
– 돈과 시간을 절약하는 스피드 메이크업

*Do it! like 유진 02. 유진’S 2011 메이크업 아이템 BEST 10

03. Get it honey hair
– 찰랑찰랑, 연예인 머릿 결의 비밀
– 헤어스타일로 10배 예뻐지기
– 연예인 헤어스타일 따라잡기

*Do it! like 유진 03. 자기 전 웨이브 만들기

04. Get it special info
– S라인의 굴곡을 살리자!
– For Summer. 제모와 태닝의 모든 것
– 저렴하지만 명품같은 화장품
– 나만의 완벽한 화장대 만들기
– 겟잇뷰티 블라인드 테스트

*Do it! like 유진 04. Nail Deco

Part 2. 유진’s Make up manual

1. Basic make-up manual
2. Office chic look
3. Cat’s eye princess
4. Be my Valentine~!
5. California summer
6. Brides made look
7. Classic Hepburn look
8. Gorgeous Gold make-up
9. Smoky make-up
10. Color Smoky
11. natural chic
12. Hot Lip~!
13. Glam make-up
14. Pure Look
15. Autumn in Seoul
16. Special make over~! 엄마와 함께 예뻐지기~!

Part3. Beauty S.O.S

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들고 다니는 집을 꿈꾸는 건축가와 직장 17년차 기자의 단독주택 프로젝트. 서울의 아파트 전세값에도 못 미치는 ‘3억 원으로 48평형의 단독주택을 땅에서 인테리어까지 해결’하는 것이 과연 가능한 일일까? 이 불가능하고 무모해 보이는 프로젝트를 한 달 만에 해치워버린 “사건”에 대한 실험 일기다.

책은 아파트가 현실적으로 유일한 주거 형태가 되어 버렸다는 체념과 단독주택에 대한 여러 편견을 일거에 날려버린다. 한 필지에 단독주택 두 채를 목구조로 1개월 내에 저렴하게 짓는다는 발상의 전환은 아파트값과 금리에 저당 잡힌 도시인들에게 ‘집은 부동산이 아니라 행복을 담는 터’라는 것을 새롭게 일깨워 준다.

또한, 난방, 교육, 방범, 관리유지비, 그리고 재테크를 이유로 단독주택에 살기를 원하면서도 아파트를 버리지 못하는 이들에게 새로운 가능성을, 그리고 단독주택을 꿈꾸는 이들에게는 구체적인 실천 방안을 알려주는 유일무이하고 놀라운 책이 될 것이다.

내집 짓기 꿈, 3억 한달 만에 완성

아파트, 주상복합, 빌라, 단독주택 등등 도시에서도 주거 형태는 다양할 수 있다. 그런데 언젠가부터 대한민국에서는 아파트 이외의 다른 주거 형태에 관한 문화를 찾아보기 힘들어졌다. ‘집이 좋다’는 곧 ‘집값이 오를 것이다’라는 말과 대치된다. 여기서 ‘집’이란 대개의 경우 아파트를 뜻한다. 서울을 비롯한 수도권 일대, 지방 대도시에서는 특히 그렇다. 하지만 눈 뜨면 즐비한 이 아파트 한 채를 내 이름 앞으로 올리기는 점점 더 하늘에 별 따기다.

크게 사정이 다르지 않던 17년차 신문사 기자와 17년차 건축가가 우여곡절 끝에 일을 저질렀다. 땅을 사서 내 집을 짓기로 했던 것.

“전세값으로 집을 짓자!”

두 남자는 형편이 넉넉지 않았다. 서울로 출퇴근 하며 직장생활 해야 했고, 유치원과 초등학교에 다니는 아이들을 두었다. 그러니 대중교통이 원활하고 교육 환경이 좋으며 아파트처럼 생활 인프라가 모두 갖추어진 곳에 집을 지어야 하는 상황. 가진 돈은 빚까지 모두 포함해 3억. 갖고 싶은 집은 아이들이 맘껏 뛰어놀 수 있는 마당과 침실 이외에 개인 작업실을 갖춘 단독주택. 과연 3억에 원하는 집을 지을 수 있을까?

두 가족의 일상을 송두리째 바꾼 30일간의 스토리

이 책에 담긴 모든 이야기는 이현욱, 구본준 두 남자의 실제 경험담이다. 둘은 인프라가 잘 갖춰진 택지지구의 필지를 찾아 땅을 샀고, 몇 주에 걸친 설계 상담 끝에 목조주택으로 1개월 만에 시공을 완료했다. 인테리어 전문가와 상의해 가구를 맞췄고, 조경전문가에게 컨설팅을 받아 직접 마당에 나무를 심고 잔디를 깔았다.

이 얘기를 들은 사람들은 믿지 않았다. 집을 허투루 지었거나 땅이 이상한 곳일 거라고들 했다. 그래서 건축가 이현욱은 집을 공개했다. 9월부터 11월까지 무려 1천 명에 가까운 사람들이 집을 방문했다. 많은 방문객들이 직접 눈으로 보고 고개를 끄덕이면서도 ‘3억’이라는 비용을 믿지 못했다고 한다. 그래서 급기야 책으로 만들게 됐다.

세 가지 미션

미션은 세 가지였다.

– 서울 25평 아파트 값으로 – 공사 기간 한달 정도에 – 유지비가 아파트 수준인 단독주택 짓기다. ‘땅부터 인테리어까지’ 모두 합쳐 3억원에 단독주택을, 그것도 30일 만에 뚝딱 짓겠다는 이 프로젝트, 성공했을까?

상식대로만 지은 싸고 튼튼하고 따뜻한 도시형 단독주택

지은이 구본준은 “상식대로만 지으면 다 가능하다”고 별스럽지 않게 대답해 주었지만, 쇠귀에 경읽기였다. 어쩌면 당연한 반응이었다.

** 첫째, 대체로 아파트보다 단독주택이 훨씬 더 비싼 집이라고 알고 있기 때문이다.

** 둘째, 땅값이 너무 비싸서 도심 출퇴근이 가능한 곳에 택지를 구입한다는 건 불가능하다고 지레 짐작하기 때문이다.

** 셋째, 단독주택은 너무 춥고 불편하다는 선입견이 강하기 때문이다.

** 넷째, 집은 아무나 짓는 게 아니라고들 생각하기 때문이다. 집 짓는 건 일생일대의 모험이라고 여긴다.

** 다섯째, 단독주택이 아파트보다 훨씬 유지관리비가 많이 든다고 알고 있기 때문이다.

이것이 널리 퍼져 있는 단독주택 또는 집에 관한 상식이었다. 그런데 지은이들은 완전하게 잘못된 선입견일 뿐이라며 목소리를 높인다.

전 세계 어디서나 통하는 상식대로 지은 단독주택

** 첫째, 절대비교는 불가능하지만 서울과 수도권이라면 대체로 단독주택이 아파트보다 싸다.

** 둘째, 엄청나게 땅값이 비싼 도심 한복판이 아니라면, 수도권 일대 택지지구 가운데 그다지 비싸지 않은 땅을 찾을 수 있다.

** 셋째, 단열에 조금만 신경 써서 시공하면 아파트보다 훨씬 따뜻하다. 특히 지은이들은 단열과 유지비를 위해서는 ‘목조’가 최선의 선택이라고 말한다.

** 넷째, 집은 아무나 짓는 게 아닌 것이 맞다. 집은 반드시 ‘건축가’와 상담해야 한다. 부동산이나 시공업체가 아니라 건축가와 설계 상담을 해야 한다. 그런데 대체로 시공업체에 맞긴다. 여기서 불행이 시작된다. 책에는 건축가를 만나는 법부터 상담하는 내용, 건축주로서의 권리와 챙겨야 할 요소들이 모두 정리되어 있다. 그리고 전 세계에서 목조 단독주택의 시공은 평균 1개월이다. 특별히 전략을 짜거나 아이디어를 내지 않고도 1개월에 시공을 마칠 수 있다. 이 과정도 책에 상세하다.

** 다섯째, 단독주택은 아파트보다 월등하게 유지관리비가 적게 든다. 단열이 좋으니 겨울에 난방을 하지 않고도 실내온도 20~21도를 유지한다. 항목별로 단독주택 관리비가 얼마나 나오는지, 가스비?난방비?전기세?수도요금 등이 얼마나 드는지 실제 살아보고 비교했다.

왜 꼭 한달 안에 지어야 할까?

비용 때문이다. 소유하고 있든 전세로 살고 있든 서민들 대부분은 집에 전 재산이 매여 있기 마련이다. 그러니 살던 집에서 이사 나오는 시점과 집이 완공되는 시점이 맞아떨어져야 자금을 확보하고 떠돌이 생활을 면할 수 있다. 이 기간이 뒤틀리면, 자금을 운용하기 위해 무리한 시도를 해야 하고, 집이 지어질 동안 가족들이 생활한 임시 거처도 마련해야 한다. 그러니, 이사할 날짜를 정해 놓고 그때부터 집을 지어 이사 날짜에 맞춰 완공을 해야 한다. 그렇게 되면 돈 문제와 생활 문제를 일거에 해결할 수 있다.

그리고 또 하나. 시공업체와의 갈등은 언제나 공사 지연에서부터 생긴다. 집짓기 비용에서 가장 큰 몫을 차지하는 요소는 바로 인건비다. 2주일만 공사가 늦춰져도 막대한 비용이 부과되는 것이다. 한달 안에 완공을 하면 건축주는 비용을 적게 들여 좋고, 시공사는 다른 수주를 빨리 받아 더 많은 작업을 할 수 있어 좋다. 그야말로 일석이조인 셈이다.

건축가 이현욱, 세 차례의 시행착오 끝에 만족스런 답을 찾다

들고 다니는 집 모바일하우스 등 획기적이고 기발한 아이디어와 실험정신을 직접 자신이 살 집에 적용해 단독주택에 관한 노하우를 몸으로 체득한 저자 이현욱은 세 차례의 시행착오 끝에 ‘땅콩집’을 통해 만족스런 해답을 찾았다. 그는 “경제력 부족과 불편함에 대한 두려움 때문에 단독주택을 포기하는 이들을 위해 평범한 중산층이면 누구나 단독주택을 짓고 살 수 있다는 것을 보여주는 것이 이 책의 목표”라고 말한다.

집에 관한 새로운 생각을 열다

책은, 어떤 계기를 통해 단독주택을 짓게 되었는지, 실제 어떤 과정을 거쳐 집을 지었는지, 그리고 단독주택으로 이사한 후 삶이 어떻게 변화되었는지, 비용은 어떤 부분에 얼마만큼 들었는지 등등 ‘3억으로 집짓기’에 관한 모든 이야기를 담고 있다.

이현욱, 구본준 두 가족의 경험담과 우여곡절 에피소드가 때로 코믹하고 때로 뜨겁고 감동적으로 와닿는 것은 ‘집에 관한 고민’이 너나할 것 없이 우리 모두의 관심이자 근심이기 때문일 것이다. 책을 통해 감동과 공감을 넘어 실천적 해답을 얻기를 두 작가는 바라고 있다.

목차

서문
어떤 집이 좋은가? 아니, ‘집’이란 어떤 것이어야 할까?

PART:1 네버엔딩 스토리, 나에게 일어난 기적
우리에게 가장 절실한 문제, 집·집을 들고 다니는 건축가두 번째 실험
당장 집을 지어·집을 돈으로 짓나? 마음으로 짓지
땅값은 웬만해선 떨어지지 않는다·둘이 같이 지으면 되잖아
당신 맘이 내맘·미친 척하고 땅 보기·내게 맞는 땅 고르기
현실은 높고 아프다·산 넘어 산·파트너 구하기
눈 뜬 장님·첫 경험, 새로운 역사

PART:2 아파트를 버려, 말아?
단열에 목숨을 건 건축가·아파트가 나쁜 주거 형태일까
혹독하게 추웠던 단독주택·아무도 쓰지 않는 공간
추억이 없는 집, 꿈에 나오지 않는 집·유일한 선택, 나무 집
집 들고 이사 가자·집을 옮겨 달라고요? 그러죠, 뭐
당신, 건축가 맞아?·미안, 나 건축가 아니었던 것 같아
나무와 만나다·나무의 천국 캐나다

실험일기 88·Q&A 92·TIP 96

PART:3 일을 저지르다
퍼즐 조각처럼 돈 맞춰보기·집 짓는 동안 어디 가 있지?
한 달 안에 공사 완료·땅 보는 법
땅을 샀으면 건축가를 만나야 한다·2,000만 원 아끼려다 2억을 더 쓰는 길
건축가에게 맡기면·만남을 준비하자·건축가와 만나는 첫날
시공업체 고르는 법·주택의 매력포인트, 마당
마당 없이 큰 집, 살아보면 후회한다·냉난방이 필요없는 집
땅콩집에 패시브 하우스 따라하기·집의 다른 부분들

Q&A 148

PART:4 서로가 꿈꾸는 집, 동상이몽
드디어 시공!·기초공사·구조체 세우기
외벽 방수와 창호·바닥 온돌공사
단열과 방수공사·실내 바닥과 벽 공사

Q&A 178

PART:5 배보다 배꼽, 인테리어
인테리어는 끝이 없다·모던한 인테리어, 실제로는 ‘저렴한 인테리어’
러브하우스를 만드는 마술사·디자인을 덜어내는 디자인
인테리어? 웬만하면 하지 말자. 하려면 한 가지만으로
주방과 거실, 동시에 생각하자·조명
커튼, 무늬를 보지 마라·그래서 땅콩집은?

Q&A 210

PART: 6아이와 함께 자라는 나무들
집의 얼굴은 마당·조경, 직접 하세요!
어린 나무를 심어라·나무들의 옛 이야기
안상수 소장이 들려주는 서민용 조경 요령·주말을 완벽하게 비워라
데크 만들기·간이담 쌓기·삽질데이·나무에 물주기
돌 고르며 농부의 마음 느껴보기·잔디 깔기

Q&A 242

PART:7 땅콩집에서 새로 시작한 한 해
익숙한 새 집·맘껏 뛰어라·마당이 제일 좋아
살수록 넓어지는 집·드디어 생긴 나만의 공간
밤에 세탁기를 돌릴 수 있어·고요한 밤, 거룩한 밤, 고요에 묻힌 일상
굿바이 챕스틱, 엘리베이터·두 집이 이웃이 되어 보니
일상이 여행, 집이 펜션·화려하지 않지만 부러운 집
단독주택만의 단점들·땅콩집에 남은 아쉬움들
관리비, 얼마나 나왔을까?·최종 결산

TIP 270

PART: 8땅콩집, 진화를 시작하다
땅콩집, 급물살을 타다·집을 공개하다
땅콩집처럼 진화하고 싶다
편견을 버리게 돕고 집에 대한 문화를 만들고 싶다
우리의 경험을 넘어 더 싸게 더 행복하게

사례 1~4 290

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