책은 생명을 구할 수 있는 중요한 건강 정보를 제공한다. 과학적인 연구와 수많은 통계들이 탄탄하게 뒷받침되면서 건강한 삶을 위해 채식에 대한 근거들이 이보다 설득력 있게 제시된 적은 없다. 그는 중국의 2,400개가 넘는 지역에서 식생활과 암으로 인한 사망률 사이의 관계를 조사한 역사에 길이 남을 연구를 함으로써, 다이어트가 건강과 질병에 미치는 의미와 중요성을 탐구하는 기념비적인 업적을 이루었다.

진짜 암을 유발하는 것은 무엇일까? 어떻게 생명을 연장할 수 있을까? 유행병처럼 번지는 비만을 어떻게 잠재울 수 있을까? 세계에서 가장 존경받는 영양학 권위자가 확실한 메시지를 담아 멋지게 써낸 이 책은 건강을 이해하는데 있어 중요한 전환점이 될 것이다.

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현대인이라면 누구나 겪고 있거나, 겪게 될 질병들, 이를 테면 암, 당뇨, 혈관 질환, 치아 건강, 아토피, 비만 따위에서 분명하게 벗어날 수 있는 방법까지 적었다. 다루는 내용이 방대하고, 책도 680쪽에 이르지만, 800 항목이 넘게 정리되어 있는 찾아보기를 통해서 자신이 관심이 있는 것으로부터 쉽게 책 속으로 들어설 수 있다.

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이번 최신개정증보판에는 ‘11장 마음문제 탐지법을 통해 문제 알아내기’가 추가되었다. 이 장은 실제 자신의 정신적ㆍ육체적 문제의 심각성 수준을 진단해보기 위해 마련한 부분이다. 진단 항목에 대한 자세한 설명이 실려 있으며, 장의 마지막에는 실제로 마음문제 탐지법을 실행할 수 있는 웹사이트의 이용 방법이 나와 있다. 이 진단은 힐링 코드를 시행하기 전 자신의 문제 수준을 알아보고, 힐링 코드를 시행한 후 그 문제가 얼마나 해소되었는지 살펴보는 데 큰 도움이 된다.

또 하나, 책의 맨 앞에는 힐링 코드의 전반적인 진행 순서와 동작을 한 장에 담은 포스터를 수록했다. 힐링 코드를 단계별로 진행해야 하는데 책장을 일일이 넘겨가며 하기가 불편하다는 독자들 요청에 따라, 전체 과정을 한눈에 살펴볼 수 있도록 구성했다.

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