수퍼레시피 – 책 사세요. https://buykoreanbooks.com Fri, 25 Oct 2024 03:55:34 +0000 en-US hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.9 https://buykoreanbooks.com/wp-content/uploads/2025/06/cropped-book-32x32.png 수퍼레시피 – 책 사세요. https://buykoreanbooks.com 32 32 진짜 기본 요리책 https://buykoreanbooks.com/product/%ec%a7%84%ec%a7%9c-%ea%b8%b0%eb%b3%b8-%ec%9a%94%eb%a6%ac%ec%b1%85/ https://buykoreanbooks.com/product/%ec%a7%84%ec%a7%9c-%ea%b8%b0%eb%b3%b8-%ec%9a%94%eb%a6%ac%ec%b1%85/#respond Fri, 19 Jul 2024 05:57:14 +0000 https://buykoreanbooks.com/product/%ec%a7%84%ec%a7%9c-%ea%b8%b0%eb%b3%b8-%ec%9a%94%eb%a6%ac%ec%b1%85/ 개정판이 새로 출간되었습니다:

진짜 기본 요리책, 레시피팩토리

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]]> 왕초보들에게 꼭 필요한 메뉴와 정보를찾아내기 위해 <수퍼레시피> 카카오톡 친구 중 왕초보 패널 100명을 뽑아 그들과 함께 나물, 조림, 밑반찬, 구이, 장아찌, 김치, 국물요리, 한그릇 밥과 면, 간식 등 다양한 분야에 걸쳐 꼭 알고 싶은 메뉴 306가지를 선정했다.

선정된 메뉴에 대해서는 <수퍼레시피> 테스트키친팀 소속 테스트쿡들이 여러 차례의 테스트를 거쳐 누구든 따라하면 실패하지 않는 레시피를 만들었다. 또한 왕초보 패널들이 가장 궁금하다고 했던 재료 및 기본 양념 고르는 법, 남는 재료 냉장법과 냉동법, 실패한 요리 되살리는 법 등의 정보들도 꼼꼼히 다루었다.

마지막으로 집중공략이란 코너를 만들어 봄나물, 겨울뿌리채소, 말린나물 등 손질법을 잘 몰라 해먹고 싶어도 해먹지 못했던 재료들도 자세히 소개하였으며, 기본 국물 맛있게 내는 법, 배달음식 보관법 및 다시 데우는 법 등도 패널들의 요청에 따라 소개했다.

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]]> https://buykoreanbooks.com/product/%ec%a7%84%ec%a7%9c-%ea%b8%b0%eb%b3%b8-%ec%9a%94%eb%a6%ac%ec%b1%85/feed/ 0 소박한 파스타 https://buykoreanbooks.com/product/%ec%86%8c%eb%b0%95%ed%95%9c-%ed%8c%8c%ec%8a%a4%ed%83%80/ https://buykoreanbooks.com/product/%ec%86%8c%eb%b0%95%ed%95%9c-%ed%8c%8c%ec%8a%a4%ed%83%80/#respond Sun, 06 Feb 2022 05:39:51 +0000 https://buykoreanbooks.com/product/%ec%86%8c%eb%b0%95%ed%95%9c-%ed%8c%8c%ec%8a%a4%ed%83%80/ 어렵게만 느껴졌던 이탈리아 요리가 아닌 따뜻한 집밥으로 다시 태어난 소박한 파스타

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]]> 레스토랑 메뉴판에서 익숙하게 봐온 메뉴들을 모아 놓은 한 번쯤 꼭 배우고 싶었던 ‘기본 파스타’, 특별한 재료 없이 냉장고 속 재료로 뚝딱 만들 수 있는 따뜻한 한 그릇 ‘소박한 파스타’, 가족과 함께하는 저녁이나 손님 초대 상에는 마치 일품요리같이 푸짐하고 먹음직스러운 ‘더 특별한 파스타’를 담아 활용도를 높였다.

요리 왕초보부터 이제 막 엄마 밥상에서 독립한 자취생, 일주일에 한 번은 특별한 식탁을 꿈꾸는 신혼부부, 파스타를 좋아하는 아이들에게 건강하고 믿을 수 있는 파스타를 만들어 주고 싶었던 엄마, 아빠까지. 남녀노소 누구나 쉽고 간단하게 맛있는 파스타를 만들 수 있게 도와준다.

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]]> https://buykoreanbooks.com/product/%ec%86%8c%eb%b0%95%ed%95%9c-%ed%8c%8c%ec%8a%a4%ed%83%80/feed/ 0 소박한 덮밥 https://buykoreanbooks.com/product/%ec%86%8c%eb%b0%95%ed%95%9c-%eb%8d%ae%eb%b0%a5/ https://buykoreanbooks.com/product/%ec%86%8c%eb%b0%95%ed%95%9c-%eb%8d%ae%eb%b0%a5/#respond Sun, 06 Feb 2022 05:33:55 +0000 https://buykoreanbooks.com/product/%ec%86%8c%eb%b0%95%ed%95%9c-%eb%8d%ae%eb%b0%a5/ 소박하게 차려서 부족함 없이 먹는다

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]]> 실용적인 생활미식을 추구하는 요리잡지 <수퍼레시피>가 만드는 소박한 요리책 시리즈 2탄. 총 61가지의 덮밥 레시피를 네 가지 테마로 나누어 소개한다. 재료 본연을 맛을 오롯이 담은 소박한 덮밥, 일본 특유의 깔끔하고 섬세한 맛을 낸 일본 덮밥, 기존 요리를 새롭게 재해석한 이색 덮밥, 팬 하나로 요리하는 초간단 덮밥까지. 군더더기 없이 간결하게 요리하는 레시피를 통해 소박하면서 부족함 없는 밥상을 제안한다.

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